11月22日[火]の持ち寄りランチ

食欲の秋!

宮城県三陸町唐桑からのゲストをお迎えして


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今週のもちよりは…。ビリヤーニライス(インドの炊き込みご飯)、南瓜と根菜の
サラダ、里芋とガーリック味噌、鶏と野菜のお酢煮、法蓮草とエリンギの炒め物、
昆布の佃煮、野菜のペーストのスープカレー、リンゴの砂糖煮でした。

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ビリヤーニライスはドライカレーと白いバスマティライスの二段重ねになっています。カレーと、白いご飯を重ね、オーブンで加熱しながら全体をなじませます。


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デザートは、宮城県唐桑からのお客様がお土産に下さった、
スティック・スイーツ・ファクトリーの色んな種類のスイーツでした。
箱を開けた瞬間にスタッフから歓声が上がりました!
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by pateya | 2011-11-25 18:13 | 今週の持ち寄り  

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