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7月さいごのもちより

台風去って
中秋の、まさに名月でしたね。
夏休み前のもちよりを
アップし忘れてました。


この日は“食後のデザート”というテーマがありました。
7月さいごのもちより_f0206733_13563033.jpg
左下から、抹茶クッキー&よもぎのうずまきクッキー、金時豆、二種類の小麦粉で作ったポルポローネ(パスタ用、フランスパン用で香りがちがう)、ココアシフォンケーキでした。

パテ屋のメンバーは焼き菓子好きが多い?
個人的に、デザートというと、洋生菓子やゼリー類を想い浮かべたのですが
やっぱり焼き菓子の魅力にはあらがえず、結局クッキーを焼いてしまいました。
食べる魅力を作る魅力が上回るのが、焼き菓子類なのかもしれないですね。


by m.KATO

by pateya | 2013-09-21 14:09 | 今週の持ち寄り  

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