PATE屋の日々 ~Beerとともに45年~

明日はマルシェです！

昨日はまさかの積雪。

今日は晴れましたが寒いですね…！

パテ屋の庭の木々たちもどんどん色づいています。

さて。

明日はその中庭にて、月に一度のマルシェです！

お天気も晴れそうで何よりです。

パテ屋では、ただいま『砂肝カレー風味』が出来たてで並んでおります！

ビールはもちろん、ワインにも合いますよ。

そして、いつからかひっそりと始めた

『真子・白子の味噌漬け』なんていう新商品もあります、、

パテ屋の定番『ニシンの酢漬け』を仕込む時に出る、

真子と白子を味噌と酒粕で漬けたものです。

こちらは常時冷凍でお出ししておりますので、お声掛けください！

解凍して切り分けたら、そのまま楊枝でパクッとおつまみに。

もう間もなく１２月。あっという間です…

ご予約の締め切りがだんだんと迫ってきています。

１２月９日までですので、ご予約をお考えの方はぜひお早めに！

寒い日と言えば・・・

今日は一段と冷えますね、、

暖かいお部屋で、まったりと美味しいワインでもいかがでしょうか？

来週 11／17日（木）はいよいよ

ボジョレーヌーボー の解禁日です！

美味しいワインのお供に、パテ屋の パテ はいかがでしょうか？

本日、パテ・ド・カンパーニュ作りたてをお出ししています。

ベーコンも切りたてをご用意しています。

年末分のご予約も受け付けております・・・