暑い夏もやっと過ぎ、さすがに風も秋の気配に変わってきました。
この夏は全国的な酷暑ばかりでなく、九州・四国・中国地方には
スーパー台風が上陸し、北海道には震度７の地震があり、多数の
亡くなった方々が出るなど、現地の方々の復帰は容易なことでは
なく、これからも長くかかるもので、大変な夏でした。
そんな中、甲子園の金足農業高校の健闘、全米オープンテニス
での錦織圭選手のBest４入り、大阪なおみ選手の優勝はうれしい
ニュースでです。
さて、パテ屋 秋・冬の陣は9/1にスタートいたしました。
新メンバーも加わり、新体制でのスタートです。
いよいよワインの美味しい季節、パテの季節です！！
パテ屋では作りたてのパテ・ド・カンパーニュをご用意しております。
カトル・エピス(4つのスパイス)とブランデーでマリネした豚肉とレバーをベース
にした素朴で、でも中央にスタッフドオリーブそして回りをアスピックでかこんだ
オシャレなひと品です。
冷たい前菜として、また厚く切ってバゲッドに乗せても、、、。
ただ、数に限りがありますので、ご予約いただきましたらお取り置きいたします。
パテ屋の品々はどれもビール、ワイン、スピリッツに合い、数日はいたみません。
秋の夜長のひとときのお供に、ご利用くださいませ。
パテ屋の営業はこれまで通り、毎週水曜日〜土曜日：１１時〜１８時
お隣のカフェLes Gourmandises（レ・グルマンディーズ）も同じです。
お客様からときどき「どこの駅が一番近いのですか？」とのご質問を
いただきます。
パテ屋は地図上は田園調布、自由が丘、九品仏どちらの駅からも同じ距離
に位置していますが、判りやすいのは次の２つです。
１）田園調布から渋谷行きのバスで最初のストップ・玉川田園調布下車。
すぐ先の角を右折すると左手にパテ屋の入口が見えます。
２）自由が丘 Pコック向かいのバス停から田園調布行き２つ目のストップ
・玉川田園調布下車。すぐ先の角を左折。
これから、紅葉の季節になりましたら、九品仏の境内の紅葉をたのしみ、
そのあと奥沢の起伏の多い住宅街をジグザグと散策しながらパテ屋に
来ていただくのも一興です。パテ屋、パンのビゴ、ワインのスーパー田園、
のコースを決めていらっしゃる方々も、、、。
皆さまのご来店をお待ちしております！！
